奉节柑橘栽培历史

李君鉴

    三峡地区是柑桔的原产区之一，也是我国柑桔栽培历史较早的地区。据《华阳国志·巴志》记载，“其地东至鱼复（今奉节），西至僰道，……其果实之珍者：树有荔枝，蔓有辛蒟，园有芳蒻，①香茗，给客橙、葵。”刘琳《华阳国志校注》曰：“给客橙又叫卢桔、金桔（黄熟时如金），即今四季柑。产于江州、朐忍、②鱼复等县”。
    《十三经注疏》中尚书禹贡篇记载：“厥篚植贝，厥包桔柚锡贡。”③当时的杨州和荆州（指今天湖北、湖南、广西、贵州部分地区和长江三峡一带）均产桔、櫾④并将桔櫾定为当地应当交纳的贡品。可见四千多年前的夏代，这里的人民已培育出甜美的柑橙橘柚了。
    《华阳国志·巴志》鱼复下云：“鱼复，郡治。公孙述更名白帝，章武二年改曰永安，咸熙初复，有橘官。”刘琳注：“鱼复县有桔官，至唐代，夔州柑橘列为贡品”。
    《史记.货殖列传》：“……安邑千树枣，……燕秦千树栗，……蜀汉江陵千树桔” 。
    《汉志》：“鱼复县有桔官”。“柚，通省皆出，惟夔产者香甜可食。”
    西汉杨雄《蜀都赋》：“蜀都之地，古曰梁州，……罗诸圃 ，缘畛黄甘，⑤诸柘柿桃，⑥杏李批杷，杜樼栗柰，⑦棠黎离支，⑧杂目梴橙⑨……”。
    东汉左思《蜀都赋》：“家有盐泉之井，户有桔柚之园。其园则有林檎，枇杷、橙、柿、梬楟⑩……。”
    晋代《晋令》：“江水巴水出晋昌郡，……西南入江，……所谓州县，……县有官桔。”
    《唐书》“夔州岁贡柑橘。”
    《新唐书.地理志》：“夔州、土贡柑桔” ，“桔柚为夔州产者，香甜可食”，“为夔州贡”。
    早在唐朝杜甫诗歌就被称作“诗史”。杜甫夔州诗言及柑橘的有十多首，杜甫笔下的唐代柑橘栽培规模已很大。“此邦千树橘” ，“枫林桔树丹青合，复道重楼锦绣悬”。一个“合”字，说明当时夔州府四周柑橘环绕，田野、山坡上全种着柑橘。柑橘成为家家户户园中之物，种植已相当普遍。单杜甫在夔州府就有瀼西果园四十亩。“柴门拥树向千株”，“朱果烂枝繁”，“岑寂双柑树，婆娑一院香。“三寸黄柑犹自青”，“园柑长成时，三寸如黄金”，夔州柑橘颜色好，果面橙红色，香味浓郁，挂果多，果子大，相当于今日70公分的广柑。柑橘作为贡品，值价，三寸大的柑子贵重如黄金。“诸候旧上计，厥贡倾千林” ，千株万树柑橘基本上都作为国家的的贡品了，说明唐朝夔州的柑橘品质已十分优良。
    唐朝，已注重柑橘树的管理，如杜诗《课小竖锄斫舍北果林三首》：“青虫悬就日，朱果落封泥”。柑橘林有虫害、掉果现象，杜甫在“众壑生寒早，长林卷雾齐”的清晨就进园进行治理了，难怪杜甫自夸他种植的“丹橘黄柑此地无”。
    《盆祁谈资》（十七世纪前期）：“夔之香橼，大而香，为闽浙所无。亦有狮子柑，佛手柑，皆可玩。”
    《锡贡》：“夔州之柚，……扬州不能过也。”
    清光绪《奉节县志.物产》：“有香橼，11柚柑、桔等28种。”
    民国《奉节县志》载：“夔城大菜园柚子，唐朝曾列为贡品。”
    “清光绪二十六年（1900年），曹正谷从万县引进少量广柑苗，种植在草堂浣花溪（今县园艺场）。”
    “民国二十四年（1935年），曹正谷儿子曹明渊从万县、江津引进广柑、红桔苗栽植。”
    “1953年2月，根据建设科长晏怀璋的建议，建立奉节县果园。”
    1953年10月，奉节果园王善之从江津园艺试验站引进“华盛顿脐橙”试种，进行选育。
    1972年11月成立奉节县柑桔良种选育协作组，选育脐橙新品种。
    1972年底，经奉节县柑桔良种选育协作组推荐，（编号奉园72——1脐橙）四川省柑桔良种选育协作蒋聪强等三人田间鉴定，四川省有关科研单位鉴定，72—1脐橙入选优株名单。
    1973年，县园艺场通过高接换种，建立奉节72—1脐橙无性一代母本园，其母本105株。
    1977年1月，中国农科院在北京举办新选育柑桔良种鉴定会，奉节72—1脐橙获脐橙组总分第一名。中国柑桔研究所副所长沈兆敏称赞：“奉节脐橙是甜橙中的佼佼者，是奉节的优势。”
    1979年1月，中国粮油食品进出口总公司在北京举办全国脐橙鉴评会，奉节72—1脐橙总分名列前茅。国家计委、外贸部同意在奉节建立2万亩外贸基地。（有白帝、石马、前进、幸福、新城、对县、朱衣、万胜、安坪、江南乡等10个）国家投资不少。
    1979——1980年，在西南农业大学庄宝仁教授的指导下，对无性一代母本园进行去杂丢劣，在县园艺场和10个外贸基地乡建立无性二代母本园13个，计173亩，8671株。
    1985年11月，在北京举办的“名特稀优新农产品展评会”上，奉节脐橙被农牧渔林部评为全国优质水果，获“金牛奖杯”奖，这之后，奉节县委、县政府把发展柑桔生产作为农村产业结构调整的骨干项目之一，在低山普遍发动栽植脐橙。
    1986年4月，国务院总理赵紫阳视察川鄂地区时，提出“建设长江柑桔带”的构想。经联合国粮农组织，世界银行和国内著名农业专家考察论证，1988年7月12日，国家计委对“长江上中游地区水果开发利用世界银行贷款项目”正式立项，奉节为重点建设县之一，1990年12月4日，协议正式生效，在奉节的投资额为4752万元（其中世界银行贷款46%）。1990年8月，奉节县汾河联合果场成立，拉开了首次利用外资系列开发奉节脐橙的序幕。
    1988年．草堂区被万县地区行署列为地区5个果品经济开发区之一。
    1989年12月，农牧渔业部在江西南昌举办全国优质水果复评会，奉节脐橙再次获得复评总分第一，获农业部优值水果证书。
    1995年72——1脐橙与其配套品种“奉节明那”、“奉节林那‘，”“奉节纽荷尔”一起获得第二届中国国际农业博览会金牌。
    重庆市奉节县红翠果业发展有限公司1991年培育出晚熟丰产，抗病力强，可溶性固形物含量高的优质红翠香橙，形成红翠系列产品，计有红翠脐橙、红翠夏橙、红翠香橙、红翠玲珑橙、红翠迷尔橙、红翠长虹橙等品种。成为国内第一个在国家工商局注册中英文商标的品牌脐橙。1997——2004年，“红翠香橙”连续八年荣获农业部柑桔及苗木质量监督检验测试中心颁发的“优质果品证书”。目前正在申请“无公害农产品”称号。
    1999年奉节县园艺场草堂牌“91脐橙”，县长江上中游水果开发公司“新奉士” 脐橙均被中国国际博览会认定为 “名牌产品”。
    2000年——2001年复兴果业科技有限责任公司“奉皇节度牌”脐橙被认定为“重庆名果”、“重庆名牌产品”、中国国际农业博览会“名牌产品”。
    重庆金山农业有限责任公司推出的“奉节鲜” 脐橙首次参加第二届重庆名牌农产品展示展销会，获农业部柑桔及苗木质量监督检验测试中心颁发的“优质果品证书”，并于2004年通过无公害脐橙产地认定和产品质量达标检测。
    1995年从72——1脐橙后代中选育出95——1脐橙，现命名为“奉节晚橙”。2005年1月25日通过了重庆市农作物品种审定委员会柑桔专业委员会初审，成为错季上市的独特产品。
    2002年11月28日重庆市质量技术监督局批准《柑桔品种  奉节脐橙》地方标准（DB5068——2002），于2003年1月1日实施。原72——1脐橙现登记为“奉节脐橙”。
    “奉节脐橙.FJQCH及图”作为地理证明商标于2003年7月向国家工商行政管理总局商标局提出，2004年6月24日受理，经批准注册，一年后正式启用。 
     奉节百梯脐橙协会于2003年6月正式成立，2004年被评为重庆市示范单位，2005年被评为农业部示范单位，（是至今我县唯一的一个部级示范单位）。百梯脐橙已申请注册为“夔门”牌脐橙。
    奉节脐橙经历了1985年——1990年；1991年——1996年；1997——2000年，三个发展阶段，已在全县“一江五河”流域两岸海拨700米以下区域种植脐橙850多万株，建园15万亩，产量达11万吨，产值2亿元，占全县农业产值的20%，成为“一株树养活二十万人”的主导产业。2003年被确定为以脐橙为主导产品的果品支柱产业，成为我县四大支柱产业之一。
 
    注：
 
    ①据任乃强《华阳国2志校补图注》：“‘果实’一节，皆就巴王族私人园庭育成之异种举之。非当时农民栽培物，……巴贵族园艺奴隶培育之。巴亡，置郡县后，则为地主庄园产品。”芳蒻：蒻ruó,魔芋，其磨粉后煮凝品俗呼为“黑豆腐”。
    ②朐忍：朐qú。云阳古称朐忍。
    ③厥篚植贝，厥苞桔柚锡贡：厥jué其，他的。篚fĕi，盛物的竹器。植，通置，放置。苞，席草。锡，皇帝对大臣的赏赐。贡，古代臣民或属国献给帝王的物品。
    ④櫾yǒu,同柚。
    ⑤缘畛黄甘：畛zhĕn，田间的小路。甘，同柑。
    ⑥诸柘柿桃：柘，黄桑。
    ⑦杜樼栗柰：樼zhēn，榛。柰năi，沙果。
    ⑧棠黎离支：棠黎，即棠梨；离支，即荔枝。
    ⑨杂目梴橙：梴chān，木长貌。
    ⑩梬楟：梬yĭng，又读chĕng，即软枣。楟tíng山梨，野梨。
    11香橼：又名枸橼，芸香科植物。