《黄 岩 柑 橘 史 话》

任伊森 陈顺利 主编

黄皮蒙冤与“天台山”蜜橘的兴起

    民国初年，黄岩蜜橘运销上海的品种有早橘、本地早、乳橘、槾和朱红等。其中早橘上市早，乳橘橘商美其名曰金钱蜜橘，“颇得畅销”。但好景不常。据1944年出版的《黄岩县政年鉴》载：“奸商以黄皮掺杂，致失信用，近来销路不畅，种者不敢再事扩充”。

    黄皮有多种。一种称黄坛子，最早见于《临海水土异物志》。据《植物名实图考》说能消食。谚曰：饥食荔枝，饱食黄皮。《广志》说：状如金弹，六月熟，则非黄岩所产的黄皮。

    黄岩产的是另一种黄皮。《年鉴》称：果实绝类早橘而较小，味酸，且有恶臭。据谢成珂调查：系松皮橘之一种，大概因其枝叶、果实与乳橘极相似，误认为乳橘而栽培它。据张雅云调查：果扁园，呈淡橙黄色，具有特殊之气味。但据1959年出版的中国农业科学院果树研究所编的《中国果树名录•19•柑橘》黄岩站保存的品种记载：“黄皮橘，果实如乳橘，11月中旬熟。初熟时味酸，有臭气；贮藏后味转甜，臭气转为香气”。可见当年不是奸商以次充好，而是不知道这种果子应贮藏后才可出售，致使黄皮蒙冤半世纪。如非黄岩站进行品种研究，黄皮案几成不白之冤。

    民国初年，有县民刘介玉又名刘文玠，自称“天台山农”，早年在黄岩南门外种有两亩本地早，又在上海兼营柑橘生意，将本地早从黄岩运沪销售，以“天台山蜜橘”称誉上海。当黄岩的金钱蜜橘因“黄皮”受累，身价一落千丈的时候，他把本地早冠以“天台山蜜橘”招牌行销上海。刘在辛亥革命时期，曾参与台、温子弟兵“先锋营”攻打南京张勋的“辫子军”，退伍后居住上海，擅长书法，字体宗北魏，每天写些招牌字。老话讲：“讲功饭店嫂，吃功本地早”。名橘经天台山农品题，于是本地早便身价百倍，黄岩柑橘又重整雄风于上海。

    台州，唐初称海州，唐高祖武德四年以天台山为名改称台州。文人学士常以天台名台州，如《全方备祖》作者黄岩人，却署名为天台陈景沂；天台山蜜橘也实寓台州蜜橘的含意。
 
文章来源：《黄岩柑桔史话》，任伊森、陈顺利主编