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《橙 柚 宽皮柑橘生产答疑解难》 徐建国 编著
特早熟温州蜜柑中可选择哪些类型进行栽培?
特早熟温州蜜柑,是指在同上生态条件下,果实成熟期早于早熟温州蜜柑,一般比宫川、兴津提早期10~15天以上,露地栽培在9月上旬到10月上旬成熟的品系,其果实生长期短,约有五个月就能达到表现蜜柑固有风味的可食状态。由于以早见长,可以占有一定的市场优势,前期售价较高,虽然在品质上不及早熟温州蜜柑,还是可以适当发展的。
特早熟温州蜜柑品系较多,主要来自早熟系的宫川、兴津、松山的枝芽突变。各品系间的树性较为相似,人们依着色早迟、减酸快慢、浮皮发生状况等分为几类。生产上主要针对特早熟温州蜜柑的兹择特日早熟温州蜜柑的几个主要品系介绍如下:
(1)胁山
为宫川枝变而来。同宫川相比,叶小枝密,树势弱。果实较小,略高腰,果梗部有乳头状突起,果面光滑,果皮较厚,9月上旬开始转色,中旬着色1~3成,下旬达5~6成,皮重占20~22%,减酸快,9月20日约1%,下旬低于1%,到9月下旬可溶性固形物含量为9~10%时食味最佳,上市以时9月中下旬为宜。果实完全着色在10月上中旬,然而此时虽然含酸量下降,但食味也趋于淡泊,浮皮产生,品质下降。胁山与桥本一样,都是果肉先熟型的特早熟品系,适期采收是十分重要的,此外适地栽培也是关键。
(2)山川
由宫川枝变而来。山川未结果树和高接后1~2年的树生长都较为旺盛,强壮枝梢上间有针刺发生,是特早熟温州蜜柑中树势较强的一个品系。叶片比宫川略小,叶色浓绿,枝较短,成花容易,结果性能较好,较为丰产稳产。果实扁平,果皮薄而光滑,9月20日果面4~5成着色,较均匀全面,色泽较浓,含糖量8~10%,酸1.2%,以9月下旬至10月上旬采收上市为宜,易发生浮皮,注意在浮皮果发生初期采收。与山川同一类型的特早熟品系宫本、市文,树势不及山川,各地有所栽培。山川在栽培上要注意疏花疏果,促发新梢,维持树势,选择排水良好的园地有利于提高品质,减少浮皮果的发生。
(3)德森
选区自宫川树变。树势接近于宫川,树冠形成较快,进入结果期早,果实扁圆形,但有时会出现高腰果,果面光滑,皮中等厚,9月中旬开始转色,色泽较浓,采收期为10月上中旬,比宫川成熟早2周左右,含糖量为9~10%,酸1%,浮皮少。德森是特早熟温州蜜柑中果实着色良好,土质不太肥沃的园地种植,一般栽培管理与宫川相同。
(4)日南1号
由兴津枝变而来。树形稍开张,树势在特早熟类型中为较强,枝梢略粗而较长,叶片长,较大,有叶花比例较高,座果率高;由于树势较强,初结果树花量略少,花期比兴津早2~3天;果实大小中等,扁圆形,比兴津扁平一些,果皮油胞小而密,极为光滑,外观美,9月中旬自果顶开始着色,比兴津早20天左右,比宫本约早7天,完全着色时呈橙色;9月中旬含糖量可达10%,酸减至1.2%,采收期为9月下旬至10月上旬。10月中旬后果实会发生浮皮,但较宫本、市文为轻,着果少的树果实浮皮发生和度高,适于冬季气候温暖、排水、日照良好的区域栽培。
(5)高林
由兴津早生枝变而来。树势较强,发育旺盛的春、夏梢上时有针刺发生;与兴津相比,叶片稍大些,花期约早期2天;果实扁圆形,果梗部有时稍稍突起,尤其在结果少时容易出现;果实9月中旬开始着色时橙色较浓,果面光滑,采收时含糖量可达到期10~11%,酸1%左右,品质较好。10月下旬后果梗部会肥大增厚而影响品质,土质肥沃,保水力强的果园所产果实皮略粗糙,可食率不高。
(6)早津
选自兴津的枝变。树势中等,节间较兴津为短,叶片略显狭长,果实大小中等,扁圆形,果皮略厚,色泽较浓,9月中旬开始着色,比兴津约早10天,减酸早,9月底的含酸量为期不远1.1%,含糖量10%左右,果肉酸甜适中,风味较浓,品质好,9月底10月初即可成熟上市,栽培上应着重维持中等生长势,适量着果,以充分发挥其早熟、早上市的优势。(返回)
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